◎ 到訪地點:柒壹喫堂 ◎ 到訪日期:西元2018年2月27日 ◎ 電話號碼:07-5216971 ◎ 營業地點:高雄市鹽埕區大公路71號 今日主要行程是去駁二看展,因此,很順勢了找了間在網路上似乎評價還不錯的餐廳,來嚐鮮看看。 ▼ 在這排鹽埕老屋的的柒壹喫堂餐廳,並不突兀,反而感覺異常的和諧。 ▼ 一樓用餐空間,雖然不大,但還算舒適。 ▼ 二樓少了吧台,9編覺得視覺空間上,更顯自在。 ▼ 處處都可見店家的裝潢設計的小巧思… ▼ 檸檬白開水,歡迎自取。 ▼ 菜單:和食、洋食、燒烤、甜點、咖啡、茶飲、果昔等,選擇多元化。 ▼ 雙味飯糰佐唐揚雞:米飯口感上微硬,非常有日式風味,配上專屬醬汁,相當涮嘴,9編相當推這道餐點。 ▼ 雞塊炸的相當酥脆。 ▼ 這道半熟的蛋配上醬油,讓9編想到了之前去新加坡,去亞坤吃到的早餐,感覺上並無二致。 ▼ 梅酒芝麻雞柳:雞柳份量相當多,麵粉炸的相當酥脆,淋上梅酒,既酸又脆,相當可口,也是9編相當推薦的其中一道餐點。 ▼ 塔可飯:基本上就是肉醬、蕃茄的組合,9編記得沖繩塔可飯,裡面包含了肉醬、生菜、起司、溫泉蛋或太陽蛋、酸酸辣辣的的墨西哥莎莎醬,所組合而成,兩者內餡差異頗大,應該是業者的改良吧? ▼ 台灣茶抹茶歐蕾:獨特香醇濃厚的抹茶口感,順口茶香、甜而不膩,抹茶控們千萬別錯過。 ▼ 蜂蜜香柚茶:茶裡真的放著半顆的柚子,真的是貨真價實的香柚,飲用後,齒頰間充斥著滿滿的香柚香氣,韻味在喉頭圍繞久久不散! ◆心得◆ 相當值得吃貨去的一間餐館,9編也會再度回訪。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間:AM11:00~PM:22:00
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◎ 到訪地點:炒飯班 ◎ 到訪日期:西元2017年12月30日 ◎ 電話號碼:07-3101500 ◎ 營業地點:高雄市三民區鼎中路321號 每次工作都會經過炒飯班,就想到有天一定要來吃看看,今天終於有機會來吃看看啦~CCC ▼ 隱藏在眾多店家裡的炒飯班,還算不難找。 ▼ 裡面空間不大,蠻狹小的,燈光若能再明亮點會比較好。湯品自取.. ▼ 咖哩雞肉蛋炒飯:食材豐富新鮮、咖哩香味十足,重點飯粒粒粒分明(幸好沒全糊在一起),蠻好吃的。 此外,份量非常大,9編差點吃不完,然,基於每粒稻米都是農夫辛苦種植而成,還是把它們解決掉了....(這根本是大胃王的份量) ▼ 吃光光....盤底朝天。 ◆心得◆ 肚子極餓時,很適合大口大口吃、很有飽足感的地方。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 到訪地點:中華牛肉麵 ◎ 到訪日期:西元2018年2月26日 ◎ 電話號碼:07-7190818 ◎ 營業地點:高雄市鳳山區維新路38號 9編喜歡到處去不一樣的地方玩耍,也喜歡到處吃不同的料理。然,玩耍不止要有錢,還得要有閒,9編自從離開高軟之後,工作真的是忙忙忙,連休假的時間都變少了,怎麼到處玩耍呢?只好藉由吃不同的餐館,彌補心中的缺憾。因此,今天在閒晃之下,選擇了這間餐館~中華牛肉麵。 ▼ 在維新路旁的招牌相當大,也十分的醒目,相當好找。 ▼ 價目表一進店面就都可以看到了,蠻平價的價位,主要是麵食跟湯品為主。 ▼ 外加很多切仔料....看起來都好好吃喔! ▼ 內部格局方正,機能動線皆很順暢....因為,9編比較早吃晚餐,進來時,只有我一人,要挑哪個坐位都可以~ ▼ 麻醬麵:麵不會過於軟爛,相當Q彈,麻醬給的也相當大器,重點麻醬香味四溢,端上桌時就可以聞到,迎風飄至的麻醬香氣.... ▼ 滷味:豆干、海帶切的相當薄透,淋上醬汁更顯得閃閃發亮,口感上徧軟Q,不會硬硬、柴柴地,9編覺得這家的滷味算是CP值相當高,便宜又好吃。 ◆心得◆ 是間好吃的小吃店,改天來鳯山,會再回訪。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 到訪地點:陳家香辣豬肉麵 ◎ 到訪日期:西元2018年2月27日 ◎ 電話號碼:07-5516284 ◎ 營業地點:高雄市鹽埕區新樂街67之2號 逛完駁二微型展,肚子爆餓,想說連晚餐順便也在鹽埕區解決吧~於是在閒晃之下,走到了這間陳家香辣豬肉麵..... ▼ 很古早味麵店的感覺....泛黃的招牌,不難看出是一間相當有歷史的店。 ▼ 座位相當多,由於內部空間也大,因此,在這裡用餐,不會讓人感到擁擠不適。 ▼ 菜單:有麵、有飯,任君挑選。但9編想既然叫陳家豬肉麵,最有名的應該還是豬肉麵吧?於是跟友人都決定選擇豬肉麵來品嚐看看。 ▼ 香辣豬肉麵-米粉/冬粉:菜色豐富,裡面有蘿蔔、菜頭、白菜、豬肉。蘿蔔、菜頭有煮透,但不到達軟爛的地步,豬肉鮮美軟嫩,不會吃起來柴柴地,相當可口。 ◆心得◆ 偶然路過吃到的美妙料理,太幸運啦! ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間:AM11:00~PM:20:00 (日休) ◎ 餐廳名稱:舊城。小旅行 ◎ 到訪日期:西元2018年02月18日 ◎ 電話號碼:07-OOOXXOO ◎ 營業地點:高雄市左營區勝利路134-3號 趁著新年,逛蓮池塘新年市集,順道來吃吃,注意很久的造型湯圓。 ▼ 小巧的店面,很文青的裝潢,位在蓮池塘隔壁而已,相當容易找到。 ▼ 龍貓小物,超級卡哇伊!9編忘了問這是什麼東西,餅乾?還是?我也不清楚。待大大們問完後,給我解答....XD ▼ 龍貓湯圓:由於我們點了兩碗造型湯圓,因此,店家給我們一隻粉紅色的龍貓、一隻灰色的龍貓,感覺很像一對情侶吧~ ^^ 裡面還有小黑碳,超療癒地~ 此外,紅豆綿綿密密、湯甜而不膩,紅豆粒粒分明、豆殼跟豆仁不分家。推~ ◆心得◆ 超療癒的甜點,希望還能增加其他的療癒動物。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: AM12:00~PM21:30 (1~5) (2休) AM11:00~PM21:30 (6、日) ◎ 餐廳名稱:春囍打邊爐 ◎ 到訪日期:西元2018年02月09日 ◎ 電話號碼:07-5564965 ◎ 營業地點:高雄市左營區明誠二路396號 之前在墾丁的時候,就一直看到友人打卡來吃春囍打邊爐,讓9編一直很想來吃看看,但由於工作時間因素,一直敲不到時間來這間餐館,今日終於有時間過來吃春囍打邊爐啦! ▼ 餐廳外觀,感覺蠻中規中矩的,讓9編想到了像香奈兒、LV那種名牌包的感覺,整個就一個樣的規矩,也可以說是自己的一種特色的感覺。 ▼ 一進門,就看到店家佈置的新年裝潢,距離春節愈來愈接近了.... ▼ 裝潢:餐廳共有二層樓,點餐服務台設在一樓,二樓則是單純讓客戶用餐的地方。整個裝潢屬於乾淨明亮的設計,餐廳的角落都會做些許的設計 (一樓就門口就做迎新佈置、二樓就擺張沙發,配上書櫃、擺上物品,供客戶拍照使用),正方規矩的空間,為客戶食用餐點的桌位擺設,不浪費任何空間,將其做最有效的運用。 ▼ 名片:小巧可愛的名片,9編順手將它照了下來。現在很流行小巧型的名片,可能比較好收納 (或省錢)?蠻多店家採用這種名片設計。 ▼ 二樓樓梯旁,放置一些湯頭、配料等等,大大們記得自行來搭配料。(話說,9編裝了沙茶配料後,幾乎沒用到,蓋點選的湯頭(後述)都足以讓湯頭,相當有味道了,再沾沙茶就變成太重口味了。) ▼ 菜單:有套餐及單點形式,但由於9編今天與朋友9人一同來這兒,照店家建議,用單點可吃到的菜色較多、豐富,因此,最後我們選擇單點的方式,進行點餐。(目錄就不一一拍攝了,因為真的很多頁....懶得全照 @.@) ▼ 魯水拼盤(為什麼叫魯水?這不是滷味嗎?港話叫魯水? 好多疑問):這份拼盤,我們總共點了二份。無論是豬腸或豬肚等等,都滷的相當軟Q、入味,超好吃的....一但吃了一口後,就會欲罷不能的一直吃下去~超猛滷味。 推推推.... ▼ XO醬炒公仔麵:好大一盤,且料真的很多 (有青菜、香菇、牛肉等等),原本是9編和另一位友人要一起吃的 (其他人都點白飯),後來發現真的太大盤,就大家一起分著吃。 ▼ 麻辣涼粉:涼粉軟Q、有軔性,清涼酸辣,十分爽口,加上爆多的蔥花,格外的對味。推推推 ▼ 麻辣豆腐:豆腐本身扎實飽滿,滷的也相當入味,又香氣十足。推推推 ▼ 百花鬼鬼:很特別的菜名~此道料理是由老油條夾魚漿,可以丟入鍋裡熬煮,也可以直接食用,9編直接解決掉它,外皮酥脆,很好吃。推推推 ▼ 法國百花佐起司:上層裹著百花餡,咬一口,除了帶著蝦的鮮甜,還有花枝的軟軔口感。同樣,可以下火鍋煮,也可以直接食用。 ▼ 鴛鴦鍋 (麻奶/花雕、沙嗲/大骨、麻奶/昆布柴魚): 基於很多部落客、店長,推薦麻奶,因此,我們選擇了必點的麻奶,其他分別是花雕、沙嗲及大骨、昆布柴魚。 湯頭來說,覺得花雕最優。麻奶網路評價雖高,9編倒覺得還好,比不上老四川的麻辣鍋,麻卻不死辣。且,老四川湯頭包含鍋底,豆腐、鴨血讓你吃到嫑嫑的。 花雕雞湯頭濃郁,喝的出花雕酒與多種中藥料理,熬煮而成的香甜甘味,比起麻奶更推花雕。至於沙嗲、大骨及昆布柴魚,9編覺得蠻一般的,並不用特別點選,除非本身就蠻愛這三種口味的,不然建議點花雕就好。 ▼ 火鍋料:9編點了許多火鍋料,包括五花肉、牛肉、豬肉、蝦漿、花枝漿、四寶丸、綜合菇、米血、茼蒿、高麗菜、蛤蜊、蚵仔、大甲芋頭、魚子燒賣等等。 比較推的配料是-五花肉 (9編認為火鍋肉首選五花肉最優,肥瘦相間、分佈均勻,入口帶有層次感)、綜合菇 (內含香菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇....)、茼蒿、蛤蜊及豆皮。 店家推的招牌四寶丸,9編覺得還好而已。 ▼ 冰淇淋:二樓的冰淇淋,可以自行取用。吃熱食完再吃冰,冷熱交替,樂趣無窮。😂 ▼ 9編這伙人所有點的配料,如帳單所示....零零總總加起來,總共7360元。 ▼ 滿5000元,贈送一張VIP卡,下次來可以免服務費了。 ◆心得◆ 喜歡這裡的餐點,下次要來吃看看其他料理! ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: AM11:30~PM14:00、PM17:00~PM22:00 (1~5) PM11:30~PM22:30 (6、日) 其實,小丁家草創初期,9編就去吃過了。一路從他們生意不好,到生意很好,一路看著它成長茁壯,記得武慶一路交叉路口,換過N個老闆,終於到小丁家這位老闆,穩定下來了。 小丁家一開始不是叫小丁家,而是叫小當家,後來有天經過,發現到~改名叫小丁家了。然,看著他們從小小的攤位,一路到現在又大又氣派的大攤位、從小貓兩三隻的客戶,到門庭若市 (有時候晚上十點多回家經過,都能看到大排長龍的人潮)、從真的不怎麼好吃的炸物,升格到食物新鮮又美味。 相信老闆一定花費很多時間,去找出製作好吃鹹酥雞的方式。感恩老闆,讓我們有機會吃到那麼好吃的鹹酥雞。 ▼ 攤位剛裝潢沒多久,十分乾淨又很大....相當醒目的攤位,相信經過不注意到也難。 ▼ 由於生意非常好,所以食材也十分的新鮮,可以選擇的食材也很多元。 豆皮、豆腐、薯條、雞皮、雞排、雞心、鴨血、黑輪、百頁豆腐、大小豆干、銀絲卷、花枝丸、青椒、金針菇、香菇、大腸、皮蛋、高麗菜、小黃瓜、洋葱、魷魚等等,應有盡有。 ▼ 這還不是最多人的時候,還有更多人的時候~ XD ▼ 9編點了不少東西,包含雞皮、雞心、黑輪、肉塊、雞屁股、番薯、魷魚等等,炸的十分酥脆,又不油膩.... 剛拿到手時,就好想立馬拿起來品嚐。 主打的黑輪片是一定要點的,雞皮9編也超級愛,幾乎沒有一次沒點。雞屁股的話,本身只吃用燒烤或炸的方式。 ▼ 炸豆腐真的超級好吃的,外酥內軟,完全不會因為炸過後而乾扁,而影響口感。只是食用時,要慢慢吃,以免外表感覺不燙口,大口咬下去後,才發現裡面還是熱熱地,被燙到就不好囉.... ▼ 鹹酥雞的蔬菜類,金針菇也是9編的必點菜色之一,炸完後的金針菇仍保有金針菇的原味及水份,仍吃的到金針菇的甘甜~ (其它蔬菜類也都是如此) ◆心得◆ 9編回訪過N次啦~大推.... ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 餐廳名稱:香香石頭火鍋 ◎ 到訪日期:西元2018年02月02日 ◎ 電話號碼:07-2882128 ◎ 營業地點:高雄市新興區七賢2路59號 這幾天,天氣冷到爆,決定今晚一定要吃火鍋,原本打算去吃六合路上的領鮮迷你土雞鍋,怎知一到現場,餐廳竟然在重新裝潢,因此,跟朋友隨意亂騎車 (以吃火鍋為目標) 忽然見到七賢路上的香香石頭火鍋,就走了進去....期待是場美麗的邂逅。 ▼ 路過香香石頭火鍋,想說好久沒吃石頭火鍋了~就決定進來香香的世界裡。 ▼ 非常明亮乾淨的擺設裝潢,與一般石頭火鍋的裝潢方式差不多,形成ㄇ字型,便於店員服務客戶,整間店主要是採取一人一鍋方式,無論是結伴吃火鍋,或單獨一個人來吃火鍋,都十分合適。 ▼ 菜單:火鍋種類眾多,其中9編感興趣的,大致主要有菇菇健康鍋 (菇類一直是9編的最愛)、鯛魚鍋、海鮮鍋、新鮮蕃茄鍋、韓國泡菜鍋....經過幾翻思量,9編這次決定選擇 "新鮮蕃茄鍋"。 ▼ 沙茶醬及雞蛋,店家會直接給你,配料上香油、蒜頭、辣椒、葱花,隨客戶們自行搭配。9編喜歡的火鍋配料基本上是:沙茶醬+雞蛋蛋黃+葱 (偶爾加蒜) 。 ▼ 主鍋是蕃茄,配料上,基本配備有:金針菇、豆皮、麻吉、香菇、豆腐等等。白飯、科學麵、冬粉,任君擇一搭配。9編這次選擇冬粉~ 此外,最近店裡凡有打卡的客戶們,就可獲得餃類一份 (手工蛋餃、魚餃、燕餃 任選其一) <-記得要打卡打卡打卡....因為很重要,所以說三次! ▼ 小小的石頭火鍋裡,堆滿滿滿的料,鍋底蕃茄....是用貨真價實的蕃茄作為鍋底 (有些店家會加蕃茄醬,魚目混珠),9編對於店家使用純天然的蕃茄食材,很喜歡。蕃茄既酸又甜,讓整鍋的湯頭,更添鮮美甘甜。 ◆心得◆ 香香火鍋食材十分新鮮、好吃,員工服務態度也很好,9編有機會會再回訪。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: PM17:00~PM01:00 ◎ 餐廳名稱:深夜小食堂 ◎ 到訪日期:西元2017年11月01日 ◎ 電話號碼:08-8880538 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮恆南路233號 朋友說她租屋附近有間店家,名為深夜小食堂。與她之前做臨演時,所拍的深夜食堂,名稱很像。基於這個很不是理由的理由,我們決定來這間深夜小食堂餐廳探訪一下。 ▼ 外觀上十分普通,感覺上也沒做多餘的裝潢,就是一間從名稱上看的出是日式料理的店,但從外觀上卻感受不到任何日式風味的餐廳。 ▼ 幸好餐廳裡面,還是有一些些日式風味的裝潢味道。 在這裡可以別上木頭便條紙,寫上自己說對任何人說的話、期許。這類的許願便條紙,是否能成真,因人而異。但這類小巧思,能卻能讓店裡,增添些許人情氣息。(9號謎之音:或者,可以在便條紙上跟暗戀的人告白,搞不好哪天她進來這間店,恰好看到,也是蠻浪漫的一件事。XD.....轉角遇到愛) ▼ 這算亂中有日式風味的擺設?只有懂得的人才懂.... ▼ 自助式盛湯....放在屋內一角,請自行盛湯....(看到這鍋湯,忽然想到自助餐,這算日式風味的店,帶上中式自助餐的概念?) ▼ 菜單:無論是拉麵、丼飯、烤物、炸物或是手作料理等等,都在這張菜單裡,任君挑選。( 在這裡還能飲酒喔~喜歡跟朋友喝兩杯的,應該會蠻開心的) ▼ 日式拉麵:拉麵裡面有小玉米、蛋、百頁豆腐等等,麵條不會過軟,屬於9編喜歡的Q彈麵條,但湯汁上並沒多大的特色,蠻一般的~並沒有下之再點這間餐館拉麵的念頭出現。 ▼ 豬肉丼飯加起司:起司濃郁,使用一點都不小氣,很大器的大把大把撒,豬肉片也放滿了整碗,算是霸氣料理,但並不是令人回味無窮的料理,若想吃飽,豬肉丼飯倒是不錯的選擇。 ▼ 炸蝦捲:用魚漿、芹菜、蔥等材料做成的蝦捲,炸的蠻酥脆地,但與外面炸的蝦捲,並無二致~不難吃也沒特別之處。 ▼ 炸薯條:同屬一般性薯條,沒特別獨道之處。 ◆心得◆ 價位便宜,餐點上屬一般水準,說不出獨特之處,也非難吃的料理。但,倒真的蠻適合小型同學、同事聚會之類,不用保持安靜,可以盡情開講~直到凌晨2:00才解散,時間上十分充裕。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: PM18:00~PM02:00 ◎ 餐廳名稱:迷路小章魚 ◎ 到訪日期:西元2017年10月07日 ◎ 電話號碼:08-8882822 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮南灣路60號 朋友來屏東找9編玩耍,指明要吃網紅們一致推薦的迷路小章魚。因此,今日就決定來到迷路小章魚用餐。 ▼ 迷路小章魚,位於墾丁熱門景點之一的南灣沙灘對面,但由於招牌真的蠻不顯眼的,9編與友人來來回回好幾次,才看見它。XD ▼ 一進門就會發現到,生意真的很好....門庭若市~ (假日不接受預約,得當場排隊候位)。 ▼ 9號拿9號....非常好!希望不要等太久,肚子好餓=..= ▼ 菜單:現在菜單似乎很流行這種-手寫式菜單。9編發現好多間餐廳,都採取這類的菜單模式,且,菜名一定要取的非常的長~話說,菜單手寫+菜名長的跨張的創辦始祖不知是哪個人?這似乎已經成為一種風潮。 看的出來,價位上並不親民,且全部都以單點為主,沒有套餐組合點選方式。 ▼ 每桌都會免費提供一壺檸檬水。 ▼ 芒果沙瓦、百香果沙瓦:9編覺得這兩道飲品,十分普通,屬於喝過就忘的飲品。 ▼ 風乾番茄燉雞手作特寬麵:我們都知道番茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的茄紅素等抗氧化物,屬於健康滿點的食材。這道料理裡,蕃茄味道十分濃郁,仍保有蕃茄酸甜交錯的口感。 此外,特寬麵十分有嚼勁,美中不足的是,蕃茄的酸甜美味,並未滲入麵條裡,變成沾著蕃茄的特寬麵~ ▼ 有深度的松露鴨腿燉飯:米飯並不會太過軟爛,仍保有適當的硬度,是9編喜歡的口感。鴨腿肉外皮香酥並保有鴨肉的肉汁,松露油香氣四溢,每一口都讓人有大大的滿足感。蠻推這道餐點地~ ▼ 最後一定要來張合照的~感恩遠從高雄探望獨自在墾丁奮鬥的9號。讓在異鄉的我,暫時不必孤獨侵襲。(BUT 10月的墾丁真的還是熱熱熱熱,9編的妝都被香汗抺去了) ◆心得◆ 覺得菜色口味上與波波廚房十分相似,雖不錯吃,然,價位上並不親民 (屬於價位高於菜色的餐點)。全以單點為主的餐點,份量上男生應該要多吃幾盤才會有飽足感吧!科科..若不是朋友約訪必吃,9編不會刻意回訪,定位為"有吃過就好"的餐點。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: AM12:00~PM15:00、PM17:00~PM21:00 (3休) ◎ 餐廳名稱:砂鍋粥 ◎ 到訪日期:西元2018年01月20日 ◎ 電話號碼:07-OOOXXOO ◎ 營業地點:高雄市前鎮區鎮忠勤路8號 因為工作關係,在台鋁附近閒晃,就直接在台鋁找可以餵食的餐點。 ▼ 彎角這間砂鍋粥,9編之前其實有來過,記得是吃"公仔麵"之類的料理。但,9編覺得它們的公仔麵,並不吸引人。因此,就有很長的一段時間,來台鋁餐廳都略過這間餐廳。 然,今日忽然雷打到,想說不然吃看看它們的"粥"吧~畢竟,它們店名叫"砂鍋粥",主打應該是粥,不吃看看它們的招牌,似乎對不起自己。於是,決定來點碗"粥"吃看看。 ▼ 菜單:飯食、麵食、砂鍋粥,外加一些小菜、湯品。主要口味,是以港式料理為主(砂鍋粥老大謎之音:癈話!我們就是港式餐廳,不賣港式料理,難道賣泰式料理嗎?=..=) ▼ 燒鴨粥 (外加皮蛋一顆): 由於砂鍋本身密度低,含有特殊的砂眼,易吸收食物的湯汁,更能封住食物本身的鮮度,因此,整碗粥不單單只是粥,而是把食材的鮮度,融入在粥裡的粥品~ 此外,燒鴨皮香肉嫩,鴨肉香滑入味、入口甘甜,無論是色澤及脆度都達到完美的程度。外加的皮蛋,有人稱呼它為千年蛋,多半是以鴨蛋做為原料,黝黑光亮的皮蛋爽口、清涼,為過粥的佳餚。最後撒上的土豆仁及葱花,使整鍋粥更香、更可口。 驚為天人!就是9編給這碗粥的總結論。 ▼ 清香魚片粥 (不加葱):魚片既鮮又嫩,用魚湯熬煮而成的粥非常綿密,入口即化,加上薑絲進行調味,入喉清新甘甜,偏好清淡口味的大大們,可以選擇這道料理。 ▼ 香菇滑雞粥 (外加皮蛋一顆):粥裡有濃厚的香菇味,雞肉滑嫩有彈性,花生的香味讓粥品更芳香迷人。 ◆心得◆ 9編十分喜歡這間砂鍋粥的粥品,且本身也算蠻愛吃粥的人,有機會一定會再回訪。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 餐廳名稱:小暫渡米糕 ◎ 到訪日期:西元2018年01月31日 ◎ 電話號碼:07-2825088 ◎ 營業地點:高雄市前金區自立二路19號 這天閒來無事,原本要與朋友去吃領鮮雞小火鍋,到達現場時,卻發現店家在重新裝潢,尚未營業。於是,閒晃到這間小暫渡米糕,看到有別於一般傳統米糕的裝潢,因此,決定進入嚐鮮,看看是否如同外觀一樣,讓人有耳目一新的感受。 ▼ 招牌蠻醒目的,路過不注意到也難。 ▼ 空間算是蠻寬敞的,價目表大大的掛在牆壁上,一目暸然。 ▼ 菜單:價位上算是蠻平宜近人的,且菜單上,也有不加的配料請打勾有的選項,十分便利點菜,不必在另外提醒店家。 比較特別的是,若內用,只能點選小碗的米糕,沒有大碗米糕可供挑選。所以,想在店內食用的大食客,可能得點二碗以上吧~ ▼ 米糕:軟爛的糯米上,淋上香味四溢的肉燥,及自家製作的旗魚肉鬆,再配上爽口的小黃瓜,屬於標準的米糕配法。然,雖然汁似乎有滲入米粒裡,但卻吃不到特別驚奇的口感,沒有古早味的味道,也無創新獨特的滋味....而且,真的十分小碗,9編這種非大食客的女性,光吃這碗都無法有飽足感了,相信更難滿足一般男性的胃。 ▼ 四神湯:用蓮子、茯苓、山藥等食材熬煮而成的四神湯,不會特別的香甜,但也非只有湯汁,亳無四神湯的味道,但,就蠻一般的。豬小腸倒是處理的還不錯,算是蠻軟Q、有嚼勁。 ▼ 滷大腸:大腸滷的色澤上算是蠻漂亮的,可惜的是它配上的是香菜而不是葱花,哈哈~相較於香菜,9編比較喜歡灑上葱花的滷大腸。口感上,Q、彈、綿嫰又夠味,吃下去會有幸福的感覺! ◆心得◆ 環境整潔明亮,餐點方面尚可,雖沒有驚奇獨道之處,但也不致於難以入嚥。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: AM09:00~PM17:00 (1~4、6、日) AM09:00~PM18:00 (5) ◎ 餐廳名稱:山櫻食堂 ◎ 到訪日期:西元2017年10月06日 ◎ 電話號碼:08-8898883 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮中正路18號 ▼ 之前,走在恆春的街頭,無意間看見這間山櫻食堂,就打算找時間來這間店家坐坐~因此,今日決定探訪三櫻食堂。 ▼ 以燈籠點綴外觀,並沒有特別的獨具風格,但仍可一眼看出,是屬於日式風味的餐館。 ▼ 裡面空間並不大,但看的出來,已經盡力做最有效的位置分配。用櫻花展示日本的風味,也放置了許多大大小小的公仔、酒瓶、泡麵等等,做店內裝飾。 ▼ 很多小擺飾充斥在小小的山櫻食堂裡~還有很火紅的無臉男先生。 ▼ 生意真的很好,從9編一進去到出來,都是人滿為患的景象。 ▼ 定食、點食、丼食、湯品等等,應有盡有,價位上從50元-300元都有,任君挑選。 ▼ 起司條:香、酥、脆,起司味道濃郁,再灑上糖粉調味,是很好的飯好甜點~ ▼ 薯條:炸的十分酥脆,胡椒粉也給的並不小氣,但,並沒有特別驚豔的感覺。(話說,9編真的很愛吃這種長條型馬苓薯薯條) ▼ 雞肉串:雖然有點焦態,但,還是嚐得到雞肉的鮮嫩,完全不會乾扁,9編本身還是蠻推薦這道料理。 ▼ 炒泡麵:對9編這種愛吃重口味料理的人而言,這道炒泡麵,顯得太過清淡~這比較符合喜歡吃清淡口味的大大們品嘗。 ▼ 香菇雞湯麵:一樣屬於清淡口味,加了枸杞感覺還蠻養生的,也因此讓湯頭多了點枸杞的甜味,香菇肥厚多汁、雞肉也不會太老,難以咀嚼,適合養生派的大大們享用。 ◆心得◆
9編較喜好山櫻食堂的燒烤、小點心這類食材,相較於主食,覺得並不出色,也可能是因為9編點錯東西,點去清淡料理,下次要請店員介紹一下,有什麼料理比較有味感的。o(≧ω≦)o ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 餐廳名稱:18餐酒館 ◎ 到訪日期:西元2017年10月18日 ◎ 電話號碼:08-8898989 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮恆南路117巷18號 與友人偶然經過這間18餐酒館,看到營業至晚上十二點,相當開心,因為明天休假,打算好好的利用這寧靜的夜晚,聊聊天、打發一下時間。 ▼ 18餐館的外觀,其實蠻引人注意的,原本我以為是酒吧之類的~但確實裡面也可以喝酒,晚上確實好像是酒吧之類的~科科 ▼ 窗戶上寫滿了菜單跟飲品、料理等等~其實,這樣看起來還蠻不錯的,很色彩豐富的感覺,9編一向喜歡彩色的感覺~ ▼ 昏暗的燈光,配上優美的音樂,配上大方的裝潢,整間店空間確實是不小,連服務台也蠻大的,給人的感覺,即庸懶又悠閒~VERY GOOD ▼ 菜單:其實店門口都有寫了,9編就只照這張菜單作代表~真的從中餐、下午茶到晚餐、宵夜應有盡有。 ▼ XO醬炒飯:9編覺得XO醬不夠入味(哇係重口味的9編),就覺得此道料理還好。 ▼ XO醬炒麵:麵蠻Q彈,不會太過軟爛,但同樣的覺得XO醬不夠入味。 ▼ 韓式螺肉:冷盤式的~感覺很像罐頭螺肉,沒有過多的感受,配酒吃的話,可能還不錯。 ▼ 香甜蜜桃茶:這就不得不稱讚了,每一口都喝的到蜜桃的香甜,還有迎面撲鼻的蜜桃香氣,十分舒壓。應該也很適合下午茶,再搭配鬆餅,感覺蠻優地。 ▼ 菊香薄荷茶:溫和的甘菊加上清新的薄荷香氣,隔外的提神,也相當清新爽口,同時也能帶走憂鬱煩惱,帶來祥和與寧靜的感受。 ◆心得◆ 9編這次點選的餐點上,覺得沒有什麼特別的,然,花茶倒是令我愛不釋手,下次回訪會試試別的餐點,或試試下午到訪,點盤鬆餅,再配上花茶,應該會是很悠閒的下午茶饗宴。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間:13:00~00:00 ◎ 餐廳名稱:WOOSA 鬆餅屋 ◎ 到訪日期:西元2017年10月21日 ◎ 電話號碼:07-8213465 ◎ 營業地點:高雄市前鎮區中華五路789號3樓 來夢時代前,就做好功課了,知道這裡的屋莎鬆餅屋,有在賣雲朵優格~看照片,猛猛的....決定要去探訪。 ▼ 非常明亮整潔的餐廳,(癈話~在百貨公司裡面吶...XD),其實,設置在百貨公司的餐廳蠻吃香的,畢竟,路走多了腳會酸,就想找個地方坐坐,休息一下。因此,擁有下午茶點的餐廳,基本上應該生意都不差吧~(除非東西真的是太糟了~~離題..哈!) ▼ 菜單:鬆餅、飲品、主食、漢堡等等,選擇相當多樣化。大大們如果胃口不大的,可以像9編與9編姐姐一樣,飲料點二份,主食、鬆餅各一(照片沒照到鬆餅..慘,改天回訪時再補上~先提及:鬆餅好綿密、入口即化,很好吃。) ▼ 唐揚炸雞咖哩飯:雞肉皮很脆,卻不影響肉質的甘甜美味。蛋很滑Q,入口即化。濃郁的咖哩配上軟硬適中的米飯,咬合有嚼勁不會過於軟爛,是9編喜歡的口感~GOOD ▼ 雲的優格-草莓:9編喜歡草莓酸酸甜甜的感覺,因此,點了超夢幻的草莓優格~口感綿密但很清爽,超讚的。推推推~ ▼ 雲的優格-原味:也有夢幻的色澤,其實就是蝶豆花加優格,調合而成的,喝起來像在喝可爾必思,口感也是綿密,但很清爽的飲品。 ◆心得◆ 視覺與味覺兼具,沒有不回訪的理由吧! ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 餐廳名稱:月球土雞園 ◎ 到訪日期:西元2017年12月03日 ◎ 電話號碼:07-6366624 ◎ 營業地點:高雄市田寮區崇德里月球路34號 眾多朋友推薦來月世界,就是要來這間月球土雞園,吃吃他們的雞料理,於是,9編一家人浩浩蕩蕩的來到了月球土雞園,打算大塊朵頤一翻。 ▼ 跟一般的野外土雞料理園一樣,很古早味,沒有過多的裝潢,主要是以用餐空間夠大、份量夠、食材新鮮來吸引客戶。 ▼ 菜色在入口處就能看到,價位則是在填寫單上面,全部都會顯示出來~ 9編提醒,任何有關這種餐廳的價位,如果牆上及價目表上皆未標示,記得一一定要請問一下店家價位多少。曾經去過一間店家,無論是牆上、價目單上皆未標示價錢,等付款時~驚為天人(不是菜色驚為天人,而是費用驚為天人)所以,大大們要特別注意,沒有價錢的菜單..@@ ▼ 生意真的很好,幸好9編姐姐有先訂位,不然應該要等蠻久的。進去時一堆人,開動時也一堆人,離開時人潮還沒散去~生意真的很好。 ▼ 餐具、醬料是自助式的,大大們記得要自己動手作~多走幾步路,吃的才會多。 ▼ 脆荀片:蠻清淡的,荀子確實很脆、鮮,但並沒有多大的特色~ ▼ 三杯雞:乾炒三杯雞(菜名,9編應該沒記錯@@),好吃~乾蒜裡混著土雞味,土雞又混著乾蒜味,兩者可同時吃,也可以分別入口,都很順口。且,蒜片似乎比土雞更得心,因為炒的太好吃了=..=根本可以單獨出這道料理了~三杯雞蒜片。科科~ ▼ 塩酥雞:脆、香、脆、香、脆、香。就是這盤料理帶來的感受,且,裡面鮮肉的甘甜,並不因為油炸過,而顯的過乾,難以入口。可見廚師廚藝精湛,這也是月球有名的必點餐點之一。 ▼ 檳榔花:這是9編第一次吃到檳榔花,發現真的是點對菜了~驚為天人,爆好吃的~超級猛!剛上菜時,本來以為跟筍絲一樣,食用後才發現,根本不同,吃起來嫩嫩地,忍不住一口接著一口。極力推薦,來月球土雞園,必點的菜色。 ▼ 枸尾雞:因為菜色大多比較重口味,所以湯品方面,選擇較為清淡的枸尾雞。清爽不油膩的湯頭,配上肥嫩的土雞,十分爽口。 ◆心得◆ 相當好吃的月球土雞園,無論雞或菜,都相當新鮮,料理的也十分到位,改天到月世界,9編必然再訪的口袋名單之一。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 10:00~21:30 ◎ 餐廳名稱:丹路原塊牛排 ◎ 到訪日期:西元2018年1月16日 ◎ 電話號碼:07-3391948 ◎ 營業地點:高雄市苓雅區自強三路116號 關於丹路原塊牛排,9編早已注意它許久,今天終於在天時、地利、人合之下,決定到訪,品嚐一下他們的牛排,以完成多年來的心願! ▼ 位於自強夜市裡的丹路原塊牛排,外觀上仍與其他夜市牛排略有不同,是以木質為主軸的裝潢設計,再以黑色字體搭配,不像傳統夜市牛排,較不注重門面。 ▼ 裡面坐位不算多,但麻雀雖小五臟俱全。餐具、擺飾、壁畫、燈光等等,看的出來是經過設計的,在限有的空間裡,發揮它最大的功用。 ▼ 菜單:有丼飯、排餐、飲品、配菜等等,餐點從80元~750元,不加收服務費,算是十分平價的牛排館。 ▼ 生菜沙拉:水果蔬菜吃的出來都相當新鮮,醬汁也是9編偏好的和風醬,十分爽口、相當對味。 ▼ 麵包:不知道是什麼麵包,但脆軟脆軟的,十分有嚼勁,此外,9編手上這田顆麵包上面,還有最愛的濃郁起司....相當好吃。 ▼ 南瓜濃湯:蠻特別的用鐵碗呈裝,要小心不要被燙到,優勢在於熱度有保持到,其實,9編並不怎麼愛南瓜,但還是把這碗南瓜濃湯喝光光了,十分有南瓜味,喝起來也有南瓜的香甜,相信喜愛南瓜的大大們,應該會蠻喜歡這裡的南瓜濃湯。 ▼ 菲力丼飯:牛肉肉質鮮美,蛋滑軟Q、入口即化,可惜的是飯較無特色,吃起來並沒有那麼甘甜。 ▼ 菲力牛排:店家總共給9編四種塩,分別是海塩、玫瑰塩、竹炭塩、松露塩。 9編覺得海塩比較鹹,其他塩9編覺得吃起來都差不多~哈哈哈哈,但,其實不用加塩就很好吃了,因為牛排上面本身已經有加胡椒粉,已經很夠味了。 牛肉9編不吃見血的,因此,吃七分熟。有的人可能覺得太熟,但9編覺得還好,而且菲力算是9編最愛吃的牛排部位....丹路牛排9編覺得依這樣的價位,CP值是很高了。 ◆心得◆ 不用多說,改天必會再度回訪,好吃又便宜,CP值高! ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 11:30~14:00、17:00~23:30 (星期三3除外) 11:30~14:00、17:00~16:00 (星期3時間) ◎ 餐廳名稱:小樂食義麵坊 ◎ 到訪日期:西元2018年1月19日 ◎ 電話號碼:07-5316338 ◎ 營業地點:高雄市鹽埕區五福四路84號 今日打算去駁二看厭世青展覽,因此,找了間離駁二蠻近的餐廳小樂食義麵坊,來品嚐看看這座落在鹽埕地區的特色餐館。 ▼ 座落在屋齡半百的鹽埕老屋上的小樂食義麵坊,有重新裝潢過,其設計又不會顯得太過突兀,卻又擁有著屬於自己的味道。 ▼ 餐廳幾乎以木質為基底,搭配著自己diy的小巧思,無論是掛壁照片、或是燈內擺放著小熊公仔、擺放的藝文資訊等等,都可以看出餐廳老闆對於藝文文化的熱愛。 ▼ 驚見喜洋洋公仔。 ▼ 一份一份的餐具都放在進門的右方,需要的大大們都可以自行取用。 ▼ 正正方方的名片,加上簡單的設計,顯得格外可愛。 ▼ 菜單:餐點可以單點,也可以依其需求加價80元、90元或150元升等為套餐。 ▼ 香蒜麵包:香蒜香味四溢,連空氣中充滿著濃郁的香蒜味,讓9編忍不住想馬上拿一個來「啃」。 ▼ 蔬菜濃湯:原本是要加購30元,升等為玉米濃湯。但,由於我們太早來,濃湯還沒做好,所以,只有蔬菜濃湯可以選擇。然而,這蔬菜濃湯也沒令我們失望~料多味美,湯裡吃的到蔬菜的香甜,蔬菜裡也浸染蕃茄的香氣,互不失色。 ▼ 白酒蛤蜊義大利麵(橄欖油清炒):嗆辣的辣椒味不會太搶戲,柔順的跟其他的味道融合在一起,店家撒上滿滿的蛤蜊,給的一點都不小氣~9編吃的很過癮。 ▼ 香蒜小卷蛤蜊義大利麵(橄欖油清炒):肥美多汁的蛤蜊,搭上濃濃的蒜香、麵條吸附滿滿湯汁,十分可口。加上富有咬勁且帶有海鮮氣息的小卷,造就這盤無與倫比的香蒜小卷蛤蜊義大利麵~ ◆心得◆ 食材新鮮,份量足夠,環境整潔明亮,有機會會再到訪,吃吃不同的餐點~9編最愛換新換新、嚐試不同的料理。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 11:30~14:00、17:00~21:00 (1休) ◎ 餐廳名稱:FM樂食 ◎ 到訪日期:西元2018年1月11日 ◎ 電話號碼:07-3325567 ◎ 營業地點:高雄市前鎮區滇池街197號 終於有時間跟朋友小聚一下,淇妹說一直很想來這間FM樂食。9編一向對沒去過的餐廳都抱持的極大的興趣,因此,很快的答應淇妹的建議~ ▼ FM隱藏在和逸飯店的後方小巷內,在餐廳前面可供機車停車,附近也有提供付費的汽車停車格。夜晚的FM用黃光打亮整坐餐廳,更彰顯出它獨特的味道~獨具品味。 ▼ 門外有做白色耶誕樹的設計,應該是因為12月才過沒多久,打算一路放到農曆年,9編記得很多店家都會有這種習慣。 ▼ 另一邊則是進入店家的玻璃門,推開玻璃門的瞬間,不小心瞄到玻璃門上的注意標語:拒絕奧客。9編自認正常情況下,應該算是好客,於是,很大膽的走了進去。 ▼ 裝潢:空間擺設相當的簡單溫馨,略帶黃光的燈光,更增添幾分溫暖的氣息。重點服務生態度非常好,無論在解說菜色或回答其它問題上面,都十分有耐心。 ▼ 目前店家在舉辦傳遞溫情的活動,簡言之,就是每位到場的顧客可以選擇之前某位顧客,寫在信封的祝福小語(抽信封的概念),然後,自己也可以寫下想說的話,放進信封裡,讓某位與你有緣份的客戶抽到您寫的祝福小語(話)之類的東西。9編覺得還蠻有趣的,本身就愛這種拆禮物驚喜的感覺~哈哈哈,於是不止選了一封信,也親手寫了一大段祝福文字給有緣人..一起中樂透~哈哈哈哈! ▼ 餐廳旁邊有舞台,讓DJ跟客人門互動,但只有每週三、五、六晚上五點,才有這服務。9編今天來是沒有舞台表演活動的,因此,就上舞台抓了94狂,而朋友也抱上她最愛的無臉男,來照相。改天,要挑有DJ表演的時候來,聽說DJ會跟客人們進行互動,感覺相當活潑有趣,應該很好玩。 ▼ 菜單:排餐、義大利麵、燉飯、鬆餅、炸物及鮮烤吧等琳瑯滿目,9編沒有全把照單照起來,其它就待大大們自己親自到店家挖掘。 ▼ 香草麵包:扁形麵包,這皮脆組織帶點Q軟的法式麵包,用香草來增添食物的香氣,新鮮、天然、健康,吃的出簡樸的自然農家風味。 ▼ 濃湯:入口豐富的香氣、和滑順的口感,讓人一口接一口。 ▼ 里肌青醬麵:主餐裡面都有豐富的蔬菜跟水果,主要是店家,希望讓來店裡的客戶,可以吃到蔬菜水果,營養均衡~而里肌肉肉質結實,富有嚼勁,但含油脂量亦高,所以吃起來不會乾澀。 ▼ 鮮蛤青醬飯:除了同樣有豐富的蔬菜水果外,鮮蛤顆顆新鮮肥美又多汁,鮮爆!飽滿的口感,讓人欲罷不能。 ▼ 法式烤布丁:焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁,濃郁化口,經典而純粹! ▼ 熱紅茶:這紅茶倒沒什麼特別的,與外面一邊紅茶差不多,但不會太苦澀,也不令人驚豔。 ◆心得◆ 9編很喜歡這間餐廳的餐點,不止吃的到主食的美味,還包含新鮮的蔬菜水果。下次9編會再找時間過來吃吃不同的餐點。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 週三至週日11:00~14:30、17:00~22:00 (週一、週二休) ◎ 餐廳名稱:旺角廣式料理店 ◎ 到訪日期:西元2017年8月19日 ◎ 電話號碼:08-8883387 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮恆南路91-1號 友人說上次來這間廣式料理店,吃到好吃的炒飯,9編基於想吃美食的原由,不顧太陽的炎熱肆虐,衝到了恆南路,只為了吃~道地的廣式料理。 ▼ 位於大馬路邊,招牌醒目,連路痴9編都找到了,相信沒有人找不到這間店了~XD ▼ 裝潢:以明亮的黃色、橘色做主色,讓人有暖暖的感覺。 ▼ 牆上掛著幾幅有關於腳踏車的圖片,配合著暖色系的基底,讓整個店面有著在家裡的那種,溫暖而又輕鬆自在的感受。 ▼ 餐具放在公共區域,取用十分方便。面紙掛在牆上,不占用桌上的空間,使得桌面更顯寬敞、潔淨。 ▼ 有冷氣也有電視,可以一邊吃飯一邊悠閒的看著電視。此外,飲料也沒缺席,好端端的待在那冰箱裡,等著大家來取用(記得付錢就是了..哈)。 ▼ MEMU:熱炒、海鮮、湯品、飯麵、開胃小菜,應有盡有、多樣選擇,不怕你點菜,只怕你肚量不夠大。 ▼ 櫻花蝦炒飯:炒飯裡不可缺少的葱花,大把大把的灑,葱油的香味讓米飯香氣芬馥,加上高營養的櫻花蝦,整盤炒飯帶上海味的鮮氣,讓人聞了垂涎三尺、吃了齒頰生香。 ▼ 冬瓜蛤蜊湯:內含豐富維生素C的冬瓜,配上肉質鮮美無比的蛤蜊,清淡爽口、營養豐富,是9編喜歡的湯品之一。 ◆心得◆ 好吃的旺角廣式料理店,沒有不回訪的理由~9編有時間肯定回訪地.. ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 週一至週日11:00~21:00 (四休) ◎ 餐廳名稱:賺食人 ◎ 到訪日期:西元2017年8月14日 ◎ 電話號碼:08-8895086 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮福德路54號 與友人閒晃到鎌食人,讓9編想到了鑽石人,9編最愛鑽石了,於是決定進去裡面晃晃~XD ▼ 很簡單的外觀裝潢,但招牌略顯太小,沒仔細看還真看不到它的店名。 ▼ 乾淨明亮的賺食人,座位也算寬敞舒適。 ▼ 自助式餐具、配料取用。旁邊還有飲料,也是自行取用,但要記得先付款。 ▼ MEMU:菜色多樣化..可供選擇的樣式非常多~可惜肚子只有一個,不然要全部點來嚐嚐看。 ▼ 由於大家都想吃炒飯,因此,我們一人一盤炒飯,分別是肉絲炒飯、蝦仁炒飯、及培根炒飯,米粒粒粒分明,但9編認為尚未炒入米飯裡,不入味,然,友人覺得偏鹹了~整體而言,9編覺得是~還可以,不難吃也沒特別好吃.. ▼ 肉絲炒飯:肉絲給的蠻大器的,滿滿的滿滿的肉絲,每一口都吃到肉絲。 ▼ 蝦仁炒飯:蝦仁非常脆..@@ ▼ 培根炒飯:含油脂跟蛋白質的培根,喜愛的人應該會吃到很開心。 ▼ 蛤蜊味噌湯:這道湯就真的猛猛地啦~蛤蜊肥厚鮮美、豆腐滑溜順口,湯頭更是一絕,入口瞬間香味四溢,沈入喉間鮮甜爆錶,讓人一口接著一口,欲罷不能。 ▼ 韓式意麵:除了泡菜以外,舉凡小火腿、高麗菜、蛤蜊等等,基本上鍋燒該有的基本配備,一個也沒少,算是蠻豐盛的鍋燒麵。 ◆心得◆ 整體算是還不錯的店家,雖然,不會讓9編非得回訪,但也不是拒絕再訪。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 週一至週日11:00~14:00、17:00~21:00 ◎ 餐廳名稱:花野井手創日本料理 ◎ 到訪日期:西元2017年8月7日 ◎ 電話號碼:08-8882212 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮南門路23 每每經過花野井,9編和友人就想總有一天一定要來這間餐廳晃晃,於是選在今日,踏進了這有點陌生卻又不太陌生的花野井。 ▼ 十分日式風格的外觀,小巧而精緻,暗夜裡~日黃光交錯,更顯奪目。 ▼ 裝潢:日式裝潢、乾淨整齊,外加擺設一些小飾品及販賣些許日本小物,春聯上還畫著日本的不倒翁,足見店家的用心。 ▼ 天花板做編織造型,很有日本的味道。 ▼ 櫃檯前放滿餐具及調味料,可自行取用。 ▼ memu:還蠻多元化的菜色,9編好想每道菜都點來吃,可惜的是只有一個肚子,撐不了那麼多的食物。 ▼ 老闆超可愛的,還給我們日文版(+韓文版)~看嚨某。 ▼ 北海道明太子御飯糰:小巧可愛的明太子,配上滿滿的美乃滋,放在飄著醬汁香味又帶有脆脆鍋巴口感的烤飯糰上,咬起來既有口感又香味四溢。 ▼ 揚出豆腐:淋上醬汁的炸豆腐,外皮仍舊黃金酥脆,完全不軟塌,咬下去入口即化的口感,令人驚豔。 ▼ 茶碗蒸:軟嫩鮮美、柔軟如豆腐花的茶碗蒸,內含蝦、蛤蠣、魚板等,十分滑溜順口。 ▼ 土瓶蒸:以陶土燒製成的土瓶容器裡,有蛤蜊、鮮蝦、菇類等食材,湯頭十分鮮甜..9編很喜歡。 ◆心得◆ 好吃的花野井,擇日要再回訪,嚐試不同的日式料理。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00 (2休) ◎ 餐廳名稱:清水越南美食料理 ◎ 到訪日期:西元2017年7月22日 ◎ 電話號碼:08-8882096 ◎ 營業地點:營業地點:屏東市恆春鎮城北區新興路106巷15-1 9編友人狂推的店家,決定過來嚐鮮一下。 ▼ 外觀很簡單的店面,沒有多餘的裝飾,只有用不同的文字顏色去突顯。 ▼ 裝潢:跟外觀一樣,沒做過多的裝飾,但依人數多寡有分小方桌及圓桌。 ▼ memu:無論是單點或合菜,應有盡有,超貼心的。 ▼ 酸子冰:梅子加上檸檬,酸酸甜甜好滋味,9編很愛這飲品。 ▼ 牛肉涼拌:其實,9編有點忘記這道菜名,沒記錯的話,應該是牛肉涼拌這類。裡面除了牛肉外,還有洋葱及紫色高麗菜、紅蘿蔔等,色彩十分豐富,除口感清脆外,帶著微酸的牛肉涼拌,十分開胃。 ▼ 空心菜炒蝦醬:此道料理是泰式料理中點閱率最高的,也是9編偏好的料理菜色之一,只是原來越南料理也有這道?哈~空心菜新鮮青脆,加上爆炒完後的蝦醬,夠味利口。 ▼ 牛肉炒油菜:又嫩又香的牛肉添加油菜,素葷搭配,不止補充到肉類的蛋白質,也補足到蔬菜的膳食纖維,一舉二得。 ▼ 酥炸魷魚:魷魚又酥又多汁,加上辣椒跟蒜頭調味,好吃到停不了口。 ▼ 雞肉火鍋:豐盛的火鍋料,高麗菜、豆皮、香菇等加上快滿出來的雞肉,酸甜的湯頭更是好滋味~ ◆心得◆ 非常好吃的清水越南餐館,CP值破錶,9編一定還要再回訪的啦~ ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 週一至週日11:00~21:00 ◎ 餐廳名稱:小鳥與小脆 ◎ 到訪日期:西元2017年8月3日 ◎ 電話號碼:0974-189239 ◎ 營業地點:屏東恆春鎮中山路149 每每經過恆春的小鳥與小脆,就想進去坐坐。因為它的店名太可愛了,讓9編記憶深刻~ ▼ 位於中山路的小鳥與小脆,在彎角處~十分顯眼。 ▼ 裝潢:內部空間並不大,因此,為了更有效的利用現有的空間,除了幾張桌子,是以正方桌的型態呈現,其餘的都是坐成像吧台的樣子,藉以容納更多的客人。 此外,還是有在桌面及牆壁上做一些裝飾,及一些小巧思,看得出店家很用心在經營這間店面。 ▼ MEMU:坐定位後,店家會給MEMU,待點取完餐後,便會把它收走。這張MEMU很可愛,四週環繞著”朕知道了”這四個字,很有趣。餐點有飲料、手作餅乾、鬆餅…,主餐以泡麵料理為主。 ▼ 此外,坐位上也會有張站立的MEMU,此立牌會一直放在那裡,如果吃完想續點,或中間看到想點的餐點都可以立馬點,不用再隨時跟服務生要MEMU,十分貼心。 ▼ 盆栽鬆餅:盆栽裡面是冰淇淋,9編覺得有點像小美冰淇淋那種,至於那盆土,當然就是碎巧克力組成。 ▼ 鬆餅外皮酥脆,裡面綿密鬆軟,淋上巧克力醬及些許白糖..這是個不簡單的鬆餅,大大們來這裡時,肯定要來嚐嚐~必點甜食之一 ▼ 熱玫瑰蜜桃果茶:玫瑰的香氣摻雜著甜香多汁的蜜桃香味,雖然,杯中是茶包,但卻有別於一般的沖泡茶包,只能說就是非常好喝。 ▼ 熱鮮檸野梅果茶:9編本身就愛吃酸甜的飲品,這杯鮮檸野梅果完全打中9編的口味,香甜氣息中又帶有一絲絲酸勁~perfect。 ◆心得◆ 無論是飲品或鬆餅,9編都十分喜歡,下次一定要再回訪的店家。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 週一至週日12:00~20:00 ◎ 餐廳名稱:濰克早午餐 ◎ 到訪日期:西元2017年5月16日 ◎ 電話號碼:08-889-7766 ◎ 營業地點:屏東縣恆春鎮南灣路418號 原本在高雄就一直想去濰克早午餐店光顧,但由於一再的拖延,今日來到國境之南,忽然看到濰克,就立馬走進店裡啦~ ▼ 位於南灣路邊的濰克,黑白相間的設計,十分醒目,並不難找~果真是連鎖店家,開在人來人往的南灣大街,是很好的選擇。 ▼ 裝潢:簡約風格的濰克,內部並沒有多餘的擺設,反而突顯了牆面上的塗鴨。 ▼ 醬料、開水、書報雜誌等等,並不會放置每桌桌面上,選擇共同放置入口右方處,供客戶自助式取用。 ▼ menu:多樣化選擇,舉凡單點至套餐、飲料等等,滿足不同客戶的需求。 ▼ 香草嫩雞:套餐裡有麵包、優格、薯條、水果沙拉、水煮蛋及嫩雞。其中值得稱讚的是薯條,炸的蠻脆的,此外就是沙拉,因為可以自己選醬,且醬料選擇很多,有水果、優格、凱撒…其他就一般般沒有等別好吃難吃的差別。 ▼ 鍋燒冬粉:配菜也不算少,玉米、蛋、海帶、泡菜..算是十分豐盛的鍋燒冬粉,但在滋味上也是一般。 ▼ 紅茶:與外邊賣的紅茶,並沒有什麼不同,但在墾丁這麼炎熱的天氣,能坐在有冷氣房的地方享用,價位上也算公道。 ◆心得◆ 濰克感覺上就像一般連鎖店,餐點上並不令人特別驚豔,但也不致於難吃到難以入嚥,9編並不會特意回訪,也不會排斥再來這間店用餐。 ► 以上純屬個人意見,僅供參考。 ◎ 營業時間: 週一至週日07:30~15:30 |